1.1.22 Offline Tagebuch; Laktoseintolleranz
Wer sich zu Laktoseintoleranz weiter informieren möchte, findet weiter unten verschiedene Quellen, dir mir wertvolle Informationen brachten. Eine wichtige Erkenntnis ist, Butter enthält wenig Laktose und wird in der Regel vertragen.
Quellen: Wikipedia, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., Bundesverband für Gesundheitsinformationen ... e.V., Baliza Blog.
Hier die ersten Einträge in meinem lokalen Tagebuch zur Gesundheit 2022:
Ab dem neuen Jahr schreibe ich nur noch ein Tagebuch. Es hat zwei Teile. Ein Teil befasst sich mit den Lebensmittel Überempfindlichkeiten, der andere mit meinen Muskelschmerzen und -schwächen = Spätfolgen von Langzeitstress.
Samstag, 1. Januar 2022
Lebensmittel: Gestern gab es Raclette mit Lactose freiem Käse. Heut Morgen habe ich "flotten" Stuhlgang, nahe am Durchfall. Jetzt kann das eine schnelle Reaktion auf den Käse sein, oder auch eine späte Reaktion auf die Butter, die ich ja gerade auch teste, oder auch eine Reaktion auf den ungewöhnlichen Wetterumschwung hin zum Frühling. Reaktion auf den Käse halte ich für am wahrscheinlichsten. Wenn die Verdauung instabil bleibt, ist es dann doch eher die Butter und ich muss sie wieder meiden.
Stress: Beinmuskeln sind unverändert mittel schmerzhaft. Insgesamt fühle ich mich etwas wacher. In der Nacht war der Puls sehr unruhig, obwohl ich ausreichend lange Tiefschlafphasen hatte. Am Morgen schwitzte ich unter der warmen Bettdecke.
Mir fällt noch ein weiterer Auslöser ein: Rauch/Qualm. Am Donnerstag, 30.12. hatte ich sehr viel Qualm eingeatmet, als ich die Enkel mit ihren Wunderkerzen und Sprühfeuer fotografierte. Wenn am Abend unser das Holzfeuer im Kaminofen brennt, kommt auch gelegentlich Rauch in den Raum, den ich dann auch einatme.
Freitag, 31. Dezember 2021
Lebensmittel: Seit zwei Tagen teste ich wieder Butter als Brotaufstrich. Da es in der Regel nur Butter zum Abendbrot gibt, nehme ich Butter nur ein Mal am Tag zu mir. Bisher hat meine Verdauung nicht negativ reagiert.
Stress: Anders sieht es mit meinen Muskeln aus. Heute ist ein ganz schlechter Tag. Ich verspüre deutlich kräftigere Schmerzen, aber vor allem Erschöpfung.
Ein möglicher Auslöser ist vielleicht ein Zoomtreffen am Donnerstag. Ich wollte mich zu Wort melden und spürte dabei starke Nervosität. Donnerstag früh hatte ich noch eine kleine Testfahrt mit meinem reparierten Fahrrad unternommen. Die Muskeln waren zwar anschließend zu spüren, hatten sich aber nach der Mittagsruhe erholt.
Ein anderer mögliche Auslöser ist das ungewöhnlich warme Wetter. Trotz Sonnenschein spüre ich eine Verschlechterung bei meinen Muskeln. Das passt auch zeitlich eher mit dem Auftreten der Beschwerden zusammen. Am Donnerstag war es noch sehr regnerisch.
17.1. Länger Stehen geht gar nicht